FETTUCCINE CON FUNGHI PORCINI
Pulire i funghi porcini e tagliarli a lamelle. Fate rosolare  l'aglio in una padella con l'olio. dopo aver eliminato l'aglio  aggiungete i funghi il prezzemolo e un po' di mentuccia e fare  insaporire a fuoco basso poi spegnere la fiamma. In una pentola fate cuocere le fettuccine e scolatele al dente e trasferirle  nella padella con la fiamma vivace, fate saltare e mescolare bene  per circa 1 minuto. Aggiungete ancora un po' di prezzemolo ed  eventuale pepe.06